Заготовка калины на зиму

Вы заготавливаете калину? 

калина рецепты заготовок

Осенью, после первых заморозков собирают калину. В это время она приобретает сладковатый вкус. Чтобы использовать ягоды зимой, нужно, естественно, ее сохранить. И тут вам помогут парочка рецептов заготовки из калины
1. Калина с медом.

Как готовить варенье из яблок

 Осень...Заканчиваются дачные хлопоты, полным ходом идет консервация..
А вы варили варенье или джемы из яблок ? Нет? Тогда вам рецепты в помощь - простые и малозатратные.

Джем из яблок.

как приготовить варенье из яблок

Для джема подходят яблоки с белой плотной мякотью. Яблоки моете, разрезаете на четвертинки и удаляете сердцевину. Помещаете в 2% солевой раствор (20 грамм соли разводите в 1 литре воды), чтобы не потемнели. Держите в растворе не более 30 минут.

Овощи по - корейски на зиму

овощи по-корейски

Здравствуйте друзья.  Я знаю немало поклонников корейской кухни. Предлагаю вам несколько рецептов. Все они достаточно острые. Но от этого вкус заготовок на зиму не ухудшается.
Все эти рецепты я испытала. Вкусом осталась очень довольна!

Помидоры по - корейски ( без стерилизации).