|
варенье из моркови |
Из моркови и лимона
Нужно: 1кг. моркови + 1 кг. сахара + 1 лимон (или
апельсин) + 1 стакан воды. Морковь отвариваете, нарезаете кубиками и
засыпаете сахаром (700-800 грамм). С лимона срезаете цедру, обдаете ее
кипятком и даете стечь воде.