Поиск по этому блогу

Понравился материал ? Поделись с друзьями !

И еще простые рецепты заготовки капусты на зиму

консервирование капусты
А.
10 кг капусты + 300 гр.яблок + 250 гр.соли.
Для этого рецепта хорошо подходят антоновские яблоки. Очищаем их от сердцевины и кожуры, нарезаем дольками и смешиваем с заранее нашинкованной капустой.

На дно эмалированной емкости положить несколько капустных листьев. Затем саму капусту и сверху груз. Оставляем при комнатной температуре бродить. Когда рассол станет светлым, а сама капуста осядет на дно, переносим ее на хранение в прохладное место - в погреб или в подвал.

Как правильно консервировать. Консервируем и убираем урожай по Луне

как правильно консервировать
Любому из нас хочется сохранить урожай как можно дольше, но не всегда это получается. Может стоит прислушаться к советам астрологов, которые рекомендуют собирать урожай и делать заготовки, ориентируясь на фазы Луны и на время прохождения знаков Зодиака?

Как правильно консервировать? Посмотрим.